Lola Akinmade Åkerström viveu em três continentes - África, América do Norte e, presentemente, Europa. Tem um mestrado em Sistemas de Informação, da Universidade de Maryland, Baltimore. Lola trabalhou como consultora e programadora durante mais de dez anos, antes de seguir o sonho de se tornar escritora de viagens e fotógrafa, explorando várias culturas por meio da alimentação, da tradição e do estilo de vida. É uma escritora premiada, comunicadora e fotógrafa, representada pela National Geographic Creative. Contribui regularmente para publicações como a AFAR, a BBC, o Guardian, o Lonely Planet, a Travel + Leisure e a National Geographic Traveller.
Lola é editora da Slow Travel Stockholm, uma revista online dedicada à exploração da cidade de Estocolmo (www.slowtravelstockholm.com ). Vive em Estocolmo e é autora do blogue www.lolaakinmade.com